忙しい朝は、冷やご飯にちょっとしたアレンジを加えて、おいしい朝ごはんに変身させませんか？
今日は、おかずなしでも十分満足できる！簡単おいしい「冷やご飯」活用朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
トマトジュースで！「トマトチーズリゾット」
トマトジュースを活用した、お手軽リゾット♪
フライパン1つ、10分ほどで完成しますが、トマトにベーコン、チーズのうまみが溶け出して絶品です。
トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり、美肌効果も期待できますよ◎
（10分でできる絶品朝ごはん！冷やご飯で簡単「トマトチーズリゾット」 by ののママ さん）
腸にも良い効果が♪「きのこの和風リゾット」
きのこがたっぷり入った、豆乳ベースの和風リゾット！
食物繊維を多く含むきのこを使っているので、腸にも良い効果が期待できるかも♪
きのこはお好みのものでOK。いろんな種類を加えるほど旨みが増し、より一層風味を感じられますよ。
（どの器で食べたい？朝10分で簡単「きのこの和風リゾット」レシピ by 山下枝利子さん）
サラッと食べやすい！「もずく雑炊」
冷やご飯＋もずく酢で、サラッと食べやすい雑炊に♪
お酢の効いた味付けでさっぱりおいしく、食も進みます。
ネギやきのこを入れて具だくさんにすると、食べごたえも増しますよ◎
（冷やご飯があれば約5分！簡単ヘルシー「もずく雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん）
余った冷やご飯に少し手を加えるだけで、朝にぴったりなリゾットや雑炊が完成しますよ♪
忙しい朝や半端なご飯が残っている時、ぜひ作ってみてくださいね。
