忙しい朝に簡単!「冷やご飯」活用レシピ3つ

 

忙しい朝は、冷やご飯にちょっとしたアレンジを加えて、おいしい朝ごはんに変身させませんか?

今日は、おかずなしでも十分満足できる!簡単おいしい「冷やご飯」活用朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

トマトジュースで!「トマトチーズリゾット」

トマトチーズリゾット

トマトジュースを活用した、お手軽リゾット♪

フライパン1つ、10分ほどで完成しますが、トマトにベーコン、チーズのうまみが溶け出して絶品です。

トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり、美肌効果も期待できますよ◎

(10分でできる絶品朝ごはん!冷やご飯で簡単「トマトチーズリゾット」 by ののママ さん)

「トマトチーズリゾット」レシピ >>

腸にも良い効果が♪「きのこの和風リゾット」

きのこの和風リゾット

きのこがたっぷり入った、豆乳ベースの和風リゾット!

食物繊維を多く含むきのこを使っているので、腸にも良い効果が期待できるかも♪

きのこはお好みのものでOK。いろんな種類を加えるほど旨みが増し、より一層風味を感じられますよ。

(どの器で食べたい?朝10分で簡単「きのこの和風リゾット」レシピ by 山下枝利子さん)

「きのこの和風リゾット」レシピ >>

サラッと食べやすい!「もずく雑炊」

もずく雑炊

冷やご飯+もずく酢で、サラッと食べやすい雑炊に♪

お酢の効いた味付けでさっぱりおいしく、食も進みます。

ネギやきのこを入れて具だくさんにすると、食べごたえも増しますよ◎

(冷やご飯があれば約5分!簡単ヘルシー「もずく雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん)

「もずく雑炊」レシピ >>

余った冷やご飯に少し手を加えるだけで、朝にぴったりなリゾットや雑炊が完成しますよ♪

忙しい朝や半端なご飯が残っている時、ぜひ作ってみてくださいね。

 

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