【大阪：ルート２７１】行列必至！まるでスイーツ！二層のクリームが絶品クロワッサン！！

大阪（梅田）の駅前に行列のできるパン屋さんがある。１１時からのオープンを前にすでに行列ができていて、１１時１５分にお店についた時はすでに３０人という行列ができていた。道行く人も、「ここ美味しいパン屋さんらしいよ」とちらちら行列を見ながら通りすぎていく。

京都ル・プチメック御池などで修行した船井シェフが２００９年に高槻にお店をだし、２０１５年にいま現在の場所、梅田に移転。行列の絶えない店として有名なパン屋さん。外で待っている時からスタッフの方が定期的に外にでてきては日傘をお使いくださいと気配りもGood！初訪問だったので「何がオススメですか？」と聞いたところ、「タイ風やきそばパンとクロワッサンアラクレームは人気がありますね」ということなので、少なくともこの二つは買おう！と心に決め、待つこと１時間（本当にジャスト１時間待ちました（笑））

店内は３人も入ればいっぱいになるくらいのスペース。対面で買いたいパンが決まったらスタッフの方に言って取ってもらうスタイル。向かって左に食パン、ハード系、惣菜系などがあり、右には要冷蔵のパンがあります。ひじきのフーガスなんて一風変わったパンもあったのですが、まずはマイルール（そのお店で一番人気のものは必ず買う）にのっとり、タイ風焼きそばパンとクロワッサンアラクレームを購入。

クロワッサンアラクレーム。自家製濃厚カスタードと北海道産生クリームの二層仕上げ。もうこのヴィジュアルからしてノックアウトです（笑）カスタードクリームの色の濃さが目に鮮やかです。クロワッサンはさっくりパリパリ。だけれども気持ち軽めでクリームと一緒に食べても重くないの！優しい甘みでこれはもうスイーツ！

こちらは、タイ風やきそばパン。海老が一尾入っておりまずはそちらからペロリ。焼きそばの味付けがスパイシー。かといってタイ料理によくある独特の香辛料の味はせず（実はレモングラスなどは苦手なのです・・・）パン自体も柔らかく惣菜との相性ばっちり。またこちらも変な甘みなはく、純粋に焼きそばのスパイシーさを楽しめる。辛すぎず、でも、かなりクセになるお味で人気があることも納得だし、これはもう一個買ってくれば良かったと少々後悔（笑）正直、もう普通の焼きそばパンは食べられません！