九州産のそうめんかぼちゃを発見、さっそく調理してみました。
初めて手にする野菜だったのでまるで実験のようでした。
茹でてから、手で中身をいじると、上のように面白いくらいスルスルほぐれます。
クックパッドでリサーチしたところ、皆さんサラダにして召し上がられている方が多いようですね。
私はじゃがいもオヤキ風に、フライパンで平べったくして焼いてみたら、
これもなかなかイケル口でしたよ。
以上、ご報告でした。
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そうめんかぼちゃ
