あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始はゆっくりとお休みを取ることができました。
海外に行こうかとも思ったのですが、結局旅行に行かず、ゆっくり過ごすことができました。
レモングラスでゼリーを作りました。
ココナッツミルクとタピオカですっきりと頂きました。
レモングラスウォーターなので、寒天で作っても良いかもしれません。
朝、何も食べたくない時でも少し胃に何か入れるといいと思います。
寒天は紅藻類の粘液質だし、安心して食べられますよね。
今年もスパイスの色んなことを発信していきたいと思います。
本年も引き続きご覧いただけたら嬉しいです。
