本日より、山形のドキュメンタリー映画「よみがえりのレシピ」が公開しました。
渋谷はユーロスペースにて、上映中です！
中沢新一さんや、日本にスローフードを初めて紹介した島村菜津さんからも
コメントが寄せられている、
今一番、注目を浴びている、農業をテーマにした映画。
在来作物という植えれば種が出る、今では数少ない野菜たちは、
（今私たちが頂いているほとんどの食物は種を植えても芽が出ないのだそうです！）
農家の人の熱い想いがあってこそ、受け継がれています。
そして、山形で予約の取れないイタリアンレストラン（東京は銀座にあります！）
「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフが繰り広げる、在来作物を使ったお料理も見逃せません。
おいしくて、そして心に効くドキュメンタリー映画を、
ぜひ、ご堪能ください！
