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夏の朝は冷抹茶

暑すぎる毎日、冷たいものが本当においしく感じられますね。

私は朝はコーヒーなのですが、最近、冷抹茶にはまっています。

シャッキリするし、テアニンなどのリラックス成分もあるので、ゴキゲンになります。

最近は抹茶をかなり濃いめに作り、氷を足して、いただいています。

写真のように器を変えると、コールド・抹茶・ショットと呼び方がぴったり!

ニューヨークなど、海外ではMatcha shotが楽しめるカフェが実際たくさんあります。

抹茶というと、和菓子と一緒にゆったりと、というイメージが強いですが、違った楽しみ方もしてみませんか?

 

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Written by

石垣 彩子

ソルーション・エーアイ株式会社 代表。マーケティングコンサルタント。
やりたいことは全部やる!がモットー。 趣味は茶道、相撲観戦。 新しいもの好きで、いろいろなところに出没。 東京生まれのいろんなとこ育ち。 日本を入れて5カ国で育つ。 茶道講師、きものコンサルタントの資格も持つ。
会社サイト http://www.solutionai.com/
ブログ http://ayakoi.blogspot.jp/
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