イギリスの卵って黄身の色が結構薄いっ😞
日本の卵みたいに明るいオレンジ色の黄身の卵はないものかとあちこちで
探し求め色々な種類の卵を買って試してみた。
その結果やっと出会えた橙色に近いぐらいあっかるい黄身の卵。
その卵とは
なんと
なんと
青いんです！
殻が。
なんかちょっと不思議な感じがするけれど
幸せの青い卵とも一部では呼ばれている様子。
この卵を産む鳥は普通の鶏とは違う種類で
見た目こんな感じらしい．．．
ちょっと強面？！
大きさはМサイズより小さ目。
味はかなり濃厚で特に黄身は
まっ～たり。
卵好きの私としてはこんな卵はやっぱりたまごサンドで食べたい！
と言う訳で青い卵は
自家製パンのたまごサンドになりました😊
