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一日一氷、今日の一皿は?季節を彩る365日のかき氷

 

今日のカフェボンボンの本棚は、『一日一氷』

かき氷が四季折々の風情を映し出す。かき氷ガイドブック『にっぽん氷の図鑑』の著者が、日本全国の名店・人気店のかき氷を暦にのせて紹介します。

暦の始まりは5月から。抹茶あずき、瀬戸内レモンミルク、その次の日は…とページをめくる手が止まりません!

20160522
一日一氷 365日のかき氷
著者:原田泉
出版社:ぴあ

こんなふわふわときれいなかき氷、いったい何からできてるんだろ? 氷と蜜と雲? 銀色のスプーンでひとさじ、このきらきら光るの食べてみて。

梅雨時のマンゴーパッションに「すぐ隣の夏の日」を想う。夏至の日のラズベリー氷は、北欧の白夜へといざなう。

かき氷が365日生きている証を表現するのは、プロデューサー・映像作家の原田泉さん。季節に寄り添うかき氷の魅力を趣のある写真で伝えます。

かき氷の向こうに見える空や田んぼや青い海。このうえなく美味しそうな一皿に映る風景も楽しみながら。

『にっぽん氷の図鑑』もぜひ!!

***

氷にまつわる本、こちらもおすすめです。
『今日もかき氷【完全版】』:女優・蒼井優のかき氷案内手帖。
『ひんやり氷の本』:科学的な目と詩的な心で氷の世界を紹介した本。

ラブ&ピースな一日を♥
Love, まっこリ〜ナ

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小説から絵本まで、編集者が選ぶ”朝読書”におすすめの1冊
Written by

まっこリ〜ナ

編集者・ライター

出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。いちばん好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。
趣味は草花園芸、編み物、ランニング、スポーツ観戦。

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