今朝はリフレッシュを兼ね歩いて近くのPetesham Nurseriesへ。。
グラスハウスに陽光が差し込み、この場に立っているだけで
清々しい気持ちになれます。
朝一番は、お客様の姿もまばらですが
ショップのスタッフ達が打ち合わせをされていたり
人気レストラン（Pertersham Cafe)の厨房では
シェフ達が忙しそうに働いています。
毎年、イースターのディスプレイを楽しみにしていますが
今年は野鳥の卵をリプロダクションしたオーナメントやカードが
並べられています。
ショップの中を一通り見て歩いてリフレッシュした後は
午前10時半のティーブレイク。
英国生活では一日の中に何度もお茶を愉しむ時間があります。
今朝は英国の焼き菓子でも定番のレモン＆ポピーシードケーキを選びました。
お紅茶はダージリン。ポピーシードの粒々が口の中で弾けます。
ティールームにはシーズンの水仙が咲き誇っています。
品種はブライダルクラウンと言って、フリル咲きがとってもチャーミングで
年々人気が高まっています。
素敵な空間に身を置き、空っぽの頭にインプットをして一日をスタート。
皆さまもよい一日をお過ごしでありますように。
