暖かい日が続き、程よく暖房をいれているせいか
先日買ったバラも、いつもより長く愉しめています。
朝時間のサイトでも「エッグベネディクト」を紹介している記事を
よく見かけるようになりましたね。
アメリカから伝わってきたものですが、ここ最近ロンドンでも
エッグベネディクトを出すカフェが増えてきました。
私もエッグベネディクトは大好物のひとつなのですが。。。
通常、エッグベネディクトを頼むと、お皿にはポーチドエッグが
2個のってくるのです。
さすがにそれでは胃に重た過ぎることもあり
誰かと一緒に注文する時はシェアしていました。
ところが、先日訪れたカフェにはシングルエッグベネディクトが。。！
近くに公園がありジョギングをする住人が多いエリアだからなのでしょうか。。。
カフェの中を見渡すと、シングルサイズを注文している人が多いことに気づきます。
とろ～りとしたタマゴはもちろんのこと、パンなどの素材にも
全てこだわりがあることが窺える美味しさでした。
実はこのカフェ、店内もペットと同伴できるので次々と大型犬と一緒に
朝食をとりに来る人たちですぐにいっぱいになりました。
さすがに猫を連れて来る人はいませんけれど。。
（ネコは環境が変わるのが大の苦手・・！）
皆さまもよい週末をお過ごしでありますように。。☆
