Top Paddock @Richmond
みなさま、おはようございます！
季節の変わり目（夏→秋）のメルボルンから、メルボルンらしいカフェ朝ご飯をお届けします;-)
夏から秋へのシフトの際は、特に疲れを感じ易いのは私だけでしょうか？
そんな時は、良く眠り、良く運動し、消化に良くて栄養があるものを食べるのが一番ですが、その全てを満たすのは至難の業ですよね。
なので、そういう時は、”お茶だけキャッチ・アップ”ではなく、”朝ご飯キャッチ・アップ”にしてしまい、朝ご飯を作る時間を省略し、少しでも多く寝て、キャッチ・アップで沢山お喋りする時間を確保して、効率良くエネルギーを使います;-)
トップの写真は、スパニッシュ・スタイル・ブランチ。
甘いものか、かなり大きめのイングリッシュ・ブレックファストが主流のメルボルンですが、メルティング・ポットな街ならではの、こういう選択もあります。
ホワイト・アンチョビ、ハモン、マンチェゴ・チーズと、スペイン好きにはたまらない一皿です;-)
Tall Timber @South Yarra
こちらは定番のBircher Museli（冷製オートミール）。
ここのカフェのものは、ナッツが沢山入って普通よりも歯ごたえがありました！
Tall Timber @South Yarra
ケールや野菜をたっぷり使ったSavory（お惣菜系、とでも言うのでしょうか？）系の物も最近よく見かけます。
The Journal Cafe @City Library, Melbourne
まだ胃が起きていないなと感じる時は、チャイだけ飲む事も。”食べなきゃいけない！”と無理に食べるよりも、疲れている時は胃腸も疲れているので、自然にお腹が空いてくるまで待つ事も大事なんだとか。ヨガを始めてから、自分の体調の変化に良く気づく様になり、この様に体調に合わせて食べる物や時間を変える様になりました。
みなさまも、素敵な一日を♪
