今回のYORKへの旅の目的は、Bettys Cafeでのアフタヌーンティーと
隠れメニューをいただくことでした。
BettysはYORKにある1919年に開業した老舗のティールームで
素朴な焼き菓子やお紅茶なども、とても美味しいのです。
画像は、ファットラスカルと言うスコーンとロックケーキの中間のような
食感の焼き菓子で、濃い目に淹れたミルクティーとよく合う素朴なお味です。
アフタヌーンティーは、昨秋より金曜日から日曜日までは予約ができることになり
ピアノの生演奏を聴きながら、ちょっぴり優雅なアフタヌーンティーを
愉しめるようになりました。
伺ったのは金曜日でしたが、あっと言う間に満席になり
同じ頃、グランドフロアのティールームには長蛇の列できており
相変わらずの人気に驚かされました。
カジュアルなカフェでのアフタヌーンティーとは違い
見た目も美しく繊細なお味で、どれも美味しく頂きました。
そして、アフタヌーンティーを頂いた後は、カジュアルなカフェへ移動して
念願のサンデーを頂きました。
イートンメスのようなものだと思いますが、ベリーがたっぷり入っていて
アイスクリームとダブルクリーム、そして、サクサクのメレンゲとの相性が抜群で
同じものを注文していた隣のマダムと目を合わせて、ニッコリ♪
美味しいもや美しいものは、人を幸せな気持ちに導いてくれますね。
