おはようございます。朝時間アンバサダー＆おひとりモーニングマニアのともこです。
2026年がスタートし、寒い日が続いていますが、新年もモーニングを楽しむ日々を過ごしています。
第13回目は、カフェチェーン店の「珈琲館」です。
1970年創業の老舗カフェチェーン「珈琲館」
珈琲館を訪れたことはありますか？
私は実はそれほど利用したことがなかったのですが、通りかかるたびに気になって、つい立ち止まって眺めてしまう存在でした。
調べてみると、珈琲館は1970年に神田神保町で1号店がオープンした老舗カフェチェーン。
引き継がれている炭火珈琲をはじめ、名物のトラディショナル・ホットケーキも人気とのことで、モーニングを楽しみに入店しました。
落ち着いた店内は朝時間にぴったり
7:15頃に入店すると、すでにお客さまがちらほら。
おひとり様も多く、仕事をしている方もいて、他のカフェチェーンと比べると、少し年齢層が高めな印象です。みなさん朝から精力的に活動されていますね。
名物「トラディショナル・ホットケーキ」を注文
モーニングのオーダーはQRコードから。メニューを吟味します。
ネットでも確認できますが、私は紙のメニューもしっかり読み込む派です（イメージを膨らませるため）。
ツナコーントーストサンドも魅力的でしたが、やはり珈琲館名物の「トラディショナル・ホットケーキ」が気気になったので、ドリンク付きのトラディショナル・ホットケーキ（840円）に決定です。
ホットケーキを2枚にすると＋200円だそう。
今回は1枚で注文しました。
焼きたて熱々！老舗喫茶のホットケーキ
ワクワクしながら待つこと数分。焼きたて熱々のホットケーキが運ばれてきました。
この美しいビジュアル！老舗喫茶店ならではの厳かさを感じます。チェーン店のクオリティ高い！
バター・ホイップクリーム・メイプルシロップが添えられ、早速いただきます。
熱々のホットケーキにバターがじゅわっと染みて、とてもおいしい。柔らかすぎず、しっかり弾力があり、ふっくら・しっとりとした食感です。
気付けばペロッと完食していました。食事を軽めにしたい方は1枚でも大満足だと思います。
居心地の良さも珈琲館の魅力
モーニングがおいしいのはもちろん、店内が広く落ち着いた雰囲気なので、とても心地良く過ごせました。
これはきっとリピーターの方も多いんだろうなと感じました。
モーニングの時間帯は「お好きなお席にどうぞ」と案内してもらえることも多く、そんな時は窓側の席を選んで、ホクホクした気持ちで朝時間を楽しみます。
珈琲館に行ったことがある方にも、まだ訪れたことがない方にも、ぜひおすすめしたいモーニングです。
それでは、また次回。みなさまも素敵なモーニング時間をお過ごしください。
【店舗情報】珈琲館
モーニング提供時間：オープン～11:00
※一部店舗で取扱商品、販売時間帯、価格が異なる場合があります。
公式サイト：https://c-united.co.jp/coffeekan/
※記事内容は取材時点の情報です。最新情報は公式サイトやSNSでご確認ください。
★本連載は隔週水曜日にお届けします。
★執筆者：Instagram：@tomoko.mogumogu
★過去コラム：羽田空港の朝が好き！「おひとりモーニングマニア」の朝の過ごし方
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