おはようございます。
金環日食！と日本中が盛り上がりましたね。
皆様、空を見上げていらっしゃったのでしょうか？？
先週、サラダにパプリカというお話しをしていましたが、今朝もサラダのお話し。
朝はしっかりとサラダ食べるのが好きです。
朝だからって粗食でなくてもいいんですよ！
こんなドカンとお肉を乗せてもいいんです。
体が受けつけない場合は別ですけどね。
重くならない様に、、、胃に負担がかからない様に、、、
私はスパイスの力をお借りすることがあります。
ブラックペッパーを使う事で味覚にマジックが起こり、お塩を減らすこともできます。
私はこういう時、すりごまも入れます。コクがでますから。
市販のドレッシングにちょい足しして、豪華に楽しんでみてくださいね♪
