朝を楽しむ朝美人アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。今回から、まいにちまぜごはんのハルさんが、意外な食材の組み合わせが美味しいという「醤油を使わない卵かけごはん6選」を教えてくれます。（全2回）
おはようございます。お米料理をInstagram「まいにちまぜごはん」でレシピ発信しているハル（@mainichimazegohan）です。
季節外れの暑さが続き、食欲がわかない朝が多く悩んでいたある日。朝食を卵かけごはんにすると美味しく食べられたため、最近は卵かけごはんにハマっています。
卵かけごはんの魅力はアレンジが無限大にあるということ。いろいろな組み合わせを試すと、意外なモノとの組み合わせが美味しいことに気づきました。
そこで、今回は私が作って特に美味しかった「醤油を使わない卵かけごはん6選」をTGK選手権として称して、2週にわたりお届けいたします。
最後には厳選された6選の中からNO,1も発表致しますので、予想をしながらお楽しみください。
【エントリーNo,1】ツナマヨ卵かけごはん
材料（1人前）
シーチキン…お好みで
卵…1個
マヨネーズ…お好みで
めんつゆ…お好みで
ネギ…お好みで（予め刻んでおいてください）
炊きたてご飯…ごはん茶碗1杯
作り方
たまごかけの材料を混ぜて、炊きたてご飯にかけるだけ♪
ポイント
・私はめんつゆ2：マヨネーズ1の割合が好きです。
・マヨネーズ好きな方は1：1がおススメです。
・お好きな割合でお試しください。
【エントリーNo,２】塩こんぶ卵かけごはん
材料（1人前）
・塩こんぶ…お好みで
・卵…1個
・炊きたてご飯…ごはん茶碗1杯
作り方
たまごかけの材料を混ぜて、炊き立てご飯にかけるだけ♪
ポイント
・この写真の時はわさび味の塩こんぶですが、普通味の塩こんぶでも十分美味しいです。
・ピリ辛にしたい場合はわさびを追加してもOKです。
・よく混ぜて食べるのがポイント。いい感じに昆布が柔らかくなり、旨味がごはんにいきわたります。
【エントリーNo,3】チーズ×オリーブオイル卵かけごはん
材料（1人前）
・QBBベビーチーズ …1個～2個
・卵…1個
・塩コショウ…お好みで
・オリーブオイル…お好みで
・バジル…お好みで（なくてもOK）
・炊きたてご飯…ごはん茶碗1杯
作り方
たまごかけの材料を混ぜて、炊き立てご飯にかけるだけ♪
ポイント
・味のポイントはオリーブオイル。さっぱり味がお好きな方は小さじ1がおススメ。
・こってり味がお好きな方はオリーブオイルやチーズを足してください。
・味が足りない場合は塩コショウで調節してください。
＊＊＊
いかがだったでしょうか？卵かけごはんにハマる前は「卵かけごはん＝醤油」と思っていたのですが、そのほかの調味料にも合うし、新しい味に出会えると朝食が楽しくなりました。
冷蔵庫に常備されることが多いモノばかりだと思うので、是非お試しください。
次回もどうぞお楽しみに！！
その他火を使わないレシピ一覧
・疲労回復にも◎レンチンで簡単「トマト×キムマヨチーズ丼」
・混ぜるだけ！5分で作れる「やみつき枝豆塩こんぶ豆腐丼」
・失敗しない♪炊飯器で作る「ツナコーンたっぷり！カレーピラフ」
・調味料も火も使わない！簡単おいしい「チーズ混ぜご飯」レシピ2つ
・5分で簡単！切って混ぜるだけの「しらす×野菜ご飯」レシピ2つ
・コンビニ食品で超簡単！「枝豆ご飯」アレンジレシピ2品
・失敗しない！炊飯器で簡単「炊き込みご飯」レシピ2つ
【プロフィール】 まいにちまぜごはんのハルさん／お米料理研究家/会社員/ブロガー
会社員として働く傍ら、長崎のお米料理研究家としてInstagram「まいにちまぜごはん」で忙しい人向けに簡単・美味しい・映える『お米レシピ』を投稿。家と会社の往復だった世界が広がり日々楽しんでいます。20代で難病、30代で流産・胞状奇胎・抗がん剤治療を経験して、苦難の中でも小さな楽しみをみつけられると、幸せを感じられることを実感。「楽しいはつくれる」を伝える事をライフワークにしてInstagramやブログで発信しています。
■blog：https://mainichimazegohan.amebaownd.com/
■Instagram：@mainichimazegohan
朝美人アンバサダーとは
朝を楽しく心地よく過ごすむヒントを届けるウェブマガジン「朝時間.jp」と共に、朝時間の過ごし方や朝の楽しみを発信する公式「朝美人アンバサダー」。様々なライフスタイルの中で朝時間を楽しんでいる方々です。
朝美人アンバサダー一覧：https://asajikan.jp/ambassador_2023
コラム一覧：https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_morning/
スペシャルコラム一覧：https://asajikan.jp/asabijin/ambassador_special_column/
