おはようございます♬

安いのをいいことに3パックも買ったというのに、すっかり消費期限になるまで食べるのを忘れていたお豆腐。

慌てて半丁を卵3個と一緒に合わせて厚焼きたまごに。

そして残り半丁は伝家の宝刀。我が家のダイエット食・夏の定番『豆腐丼』に。

ご飯にごま油・青のり・白ごまを混ぜ、その上にお豆腐をのせ、天かす・わけぎをふりかけてめんつゆをかけたらぐちゃぐちゃと豪快に混ぜて食べる言うなれば「悪魔の豆腐丼」

するする食べられるので食欲のない夏なんかにもぴったりです♬

さて、1丁は消費できました。あと2丁どうしよう…涙

 

 

暑くて夏バテしている、なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。こんなときはお豆腐、強い味方ですよね♬ 美味しく朝ごはんを食べて皆様どうぞSweetな1日をお過ごしくださいませ♡

 

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Nice to meet you!

【アメリカ・シアトル】Sweet Morning Delivery from Seattle

米国・シアトル在住レポーターから届くシアトルの朝時間
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はらだちほ(アメリカ在住)

(アメリカ・シアトル 滞在中)

会津若松で生まれ 夢の『海外での大学生活』に破れ上京。 インド〜ネパールに学生時代を捧げ TV→広告代理店→コスメ→IT企業と転職 合間に旅を重ね、震災を機に会津へ戻り、 復興イベントなどを手掛け、 新たな舞台に相応しいのかシアトルへ。 暮らすように旅して、旅するように暮らしてます♪

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