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シアトルにも(いまさら)静かなブームの兆しふわふわパンケーキ

 

おはようございます♬

今朝はシアトルにもここ数年少しずつ日本風のふっわふわのパンケーキを提供するお店が増えてきているのですが、ついにとうとう本命が現れました!

その名もThe Screaming Parrots。
直訳すると「叫ぶオウムたち」、ですがアメリカでは比喩的に「うるさく騒ぐ人たち」というニュアンスもあるんですよ。

英語では「Souffle Pancakes」スフレパンケーキと呼ばれていますが、アメリカ人はこのふわっふわさを

① Fluffy (フラッフィー):ふわふわの、空気を含んだような食感。パンケーキに使うなら、いちばん自然で一般的な表現

② Jiggly (ジグリー):ぷるぷる、ぷるんぷるんと揺れる感じ

③ Airy (エアリー):空気をたっぷり含んだ、軽やかな食感。fluffyよりも「空気感」や軽さを強調する表現

④ Pillowy (ピロウィー):枕のようにふかふかで柔らかい感じ。食べ物の食感をおしゃれに表現するときにも

⑤ Wobbly (ウォブリー):ゆらゆら揺れる、ぐらぐらする感じ。jigglyと似ているけれど、形が揺れ動く様子に注目した言葉

動画を撮るときには必ず揺らすのもポイント!

 

朝時間をご覧の皆様もどうぞお試しください!笑

本日も一日Sweetにお過ごしください♡

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

Sweet Morning Delivery from Seattle ~アメリカ・シアトルから届く朝時間~

公式ブログ
米国在住のはらだちほさんから届く、シアトルの朝時間♪
Written by

はらだちほ(アメリカ在住)

会津若松市出身。国際結婚を機にアメリカに移住。シアトルでの生活が10年目になりました。

2023年から大学に戻りSocial Justiceを勉強しています。そして10年間続けた不妊治療の結果、2024年10月に出産。現在、アメリカの大学生活&海外での子育てと目まぐるしい毎日を送っています。

この公式ブログでは、その中で感じたこと、特に食べたもの(プロフ写真通り、食いしん坊なのです)、そしてアメリカでの子育てについても発信していけたらと思っています!

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