大型連休は昨日で終わり、今日から出勤・お仕事開始という方も多いはず。
ちょっとやる気が出ない方、、、。
朝起きるのが嫌だな~と思われた方、、、。

今日の朝ごはん何を召し上がりましたか??

私はこういう時にペッパーヨーグルトを。

asajikan

ヨーグルトにはちみつをかけたら、その上からペッパーを振ってみてください。
最近は手でぐるぐる回すと挽いてくれて、そのまま振りかける事のできるタイプの胡椒がスーパーでも売っています。

なんでもかんでも胡椒をかけるの??と思われてしまいがちですが、ラーメン屋さんで胡椒をドバドバ振り掛けているオジサンとは違いますからご心配なく。

この甘味と刺激のバランスがメリハリがついて良いんです!
振り掛ける量は、ぱらぱらっと。
料理本で良く見かける胡椒少々というイメージです。
あまり多量にかけないものもポイント!!
上にある写真のイメージで。

今日を乗り切ったら、あとはあっという間の一週間。
そういう意味でも連休明けの初日って大切。
朝から甘味とちょっとの刺激が、活気付けてくれると思います。

素敵な月曜日を♪

 

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スパイスライフアドバイザー大平美弥 魅惑的♪スパイスのある生活[更新終了]

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大平美弥

スパイスライフアドバイザー
フードアナリスト
ディーコーディネーター

料理家の母に育つ。銀行、證券会社にてOLを経験。趣味の食べ歩きから、食にかかわる仕事をしたいとスパイスコーディネーター協会理事長武政三男氏に師事。スパイスコーディネーターマスターを取得。
その後、スパイスライフアドバイザーとして「Miya Spice Salon」を主宰。体内ロハスアカデミー講師、モーニングアカデミア講師を務める。都内及び主宰するサロンにて講習を行う傍ら、“スパイス☆ガールズ”リーダーとしてその活動の企画運営を行う。「スパイスのある素敵な生活」を提案し、メニュー開発、執筆なども行う。スパイスビューティー協会代表でもあり、「スパイスビューティー」をキーワードとして活動中。ブログ「みやぞう天国」も更新中!

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