おはようございます。りえこです。
今日は渋谷にオープンした新しいお店をご紹介します。
その名も「GOOD CHEESE GOOD PIZZA SHIBUYA」。チーズとピザのお店です。
4月27日にオープンした「all day place shibuya」というホテルの2Fにあり、宿泊客の朝食はもちろん、ビジターも予約なしでモーニングが食べられます。
日比谷、自由が丘、国立にも店舗があるそうですが、モーニングを提供しているのはこの渋谷だけだそうです。
モーニングメニューは6種類。
ブッラータやモッツァレラ、マスカルポーネ、リコッタ、フロマージュなど、いろんな種類のチーズをたっぷり使ったメニューが並びます。
メニューの写真は、スタッフさんがタブレットで画像を見せてくれました。（お店のInstagramにも同じ写真が投稿されています。）
クロックマダムもフレンチトーストもあるし、これは迷う・・・。
いろいろ悩んでオーダーしたのは「つくりたてブッラータオンザブレッド」。
食パンの上にサーモンとアボカド。
さらにその上に、ブッラータが丸ごとドドーン！
ナイフを入れると、フレッシュなクリームが流れ出てきました。
サラダのドレッシングにもチーズが使われていますし、ドリンクバーにはホエーレモネードも。
どのメニューもチーズをはじめとする乳製品がふんだんに使われています。
しかも、こちらのチーズは作りたてのフレッシュなのが特徴。
東京近郊の契約牧場から深夜に絞った生乳を直送し、日比谷の工房で作っているそうです。
そのできたてチーズが、数時間後には渋谷のモーニングに！
さっきまで生乳だったものが、お皿の上にあるなんてすごい！
フレッシュなチーズはおいしいし、ボリュームもたっぷり。
チーズ好きにはたまらないモーニングです。
きっとピザもおいしいんだろうな。
ぜひ、いろいろ食べ比べて、お好きなチーズを見つけてくださいね。
●GOOD CHEESE GOOD PIZZA SHIBUYA
東京都渋谷区渋谷1-17-1
all day place shibuya 2F
BREAKFAST 7:00〜11:00 (L.O 10:30)
LUNCH / DINNER 11:00〜23:00(L.O フード22:00 /ドリンク22:30)
※時期により営業時間が変更となる可能性がありますので公式サイト・SNSにてご確認ください。
https://goodcheesegoodpizza.com/
★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください！
https://www.facebook.com/sotoasagohan
