今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、おいしいパン案内の本を。とびっきりおいしいパン屋さんを教えてくれる２冊をセレクトしました。
朝食やおやつのパンを買いに行こう。そう思い立ったらページを開いて。今日はどこのパン屋さんへ行きましょう。明日は少し足をのばして、初めてのベーカリーへ行ってみましょうか。
最新最旬のすごいパン。
パンライターの池田浩明さんが、日本全国の「すごいパン」の店を訪ねて実食紹介。あらゆるパンを愛する人の情熱がひしひしと伝わるベーカリーガイドです。
「すごいパン」とは、おいしいだけじゃない、人を驚かせ魂を揺さぶるパンのこと。ありえない完成度のパンだの奇才のパンだのはんなり惣菜パンだの、絶対食べてみたいパンが目白押しです！
『日本全国 このパンがすごい!』
著者：池田浩明
出版社： 朝日新聞出版
パン好きインスタグラマーおすすめ。
全国170店以上のパン屋さんを紹介。パンが大好きな23人がアンテナを張り巡らしてキャッチした、とっておきのパン情報を届けます。
たとえば、札幌のりんごパン、蔵王の牛乳食パン、代官山のカンパーニュ、北新地のバゲット、尾道のフォカッチャ。パンの種類ごとに全国のパン屋さんが載っているから、まるで旅をしているように楽しい。
『全国 おいしいパン手帖』
出版社：エクスナレッジ
くわしくはこちらの記事をどうぞ。
＊『日本全国 このパンがすごい!』
＊『全国 おいしいパン手帖』
Love, まっこリ〜ナ
「まっこリ～ナのカフェボンボン」を読んでくださってありがとうございます。「カフェボンボン」が心ときめく本との出会いの場となりますように。
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