みなさま、おはようございます。
本日もスペインの朝食を紹介させていただきますね。
その名も Pan con tomate トマトパンです。
その名からどんなものを想像されるでしょうか？
正解はこちらです。
カリカリに焼いたパンにニンニクをこすりつけ、切ったトマトも力を入れてたっぷりこすりつけます。そこに塩とオリーブオイル
シンプルですがとてもおいしい！
ホテルなどではトマトピューレが小さなカップに入ったタイプも見かけます。マクドナルドは朝の朝食メニューでPan con tomate が食べられますよ。（ちなみに朝食メニューは12時まで！！）
我が家は、もっと簡単です。すりおろしたトマトに塩とオリーブオイルを混ぜて好きなだけ塗る。そして生ハムを。
お気に入りの朝食です。
