これなら毎朝摂れる！体によくておいしい「お酢＆ビネガー」5選

「身体にいいものは、毎日ちょっとずつ摂るのが良い！」と分かっているけれど、苦くて食べにくいものや、作る手間がタイヘンだったり、すごく高価なものだと、なかなか続かないですよね。毎日のことだから、長続きの秘訣は、やっぱり「手軽」で、そして、「おいしい」もの！

今回おすすめする「お酢」＆「ビネガー」は、美肌やむくみ解消効果など、女性には嬉しいアイテム。そのまま飲んだり、サラダやお豆腐にかけたりと、火を使うことなく手軽に取り入れられるので、忙しい方も毎日の生活に取り入れやすいですよ。

マイルドな酸味で、サラダにもお肉にも、寿司酢としても大活躍！

柚子の爽やかさが香る万能ビネガーは、出汁、オリーブオイル、ごま、しょうが、大葉入り。朝のサラダにはもちろん、お刺身にかけてカルパッチョ風にしたり、焼いたお肉と合わせてもおいしい、まさに万能の一品！活用の幅が広いので、毎日取り入れるにはぴったりですよ。

万能柚子ビネガー　ゆずあ～る
株式会社　高橋商店

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モデルも愛用！女性にうれしい「魔女たちの希少糖ドリンク」

自然の甘みでノンカロリーの希少糖は、身体にやさしい様々な効用で、食品、医療、農業の分野で大注目されています。その希少糖を配合したシロップ「レアシュガースウィート」を配合したビネガーは、酸っぱいのが苦手な方にもおすすめ。さらに、なんとこの1本で7kgのレタスの同量の食物繊維が含まれているんです。お水で割ったり、豆乳、炭酸水で割っても美味しくいただけます。もちろんドレッシングや、ピクルス酢にしても◎

魔女たちの希少糖ドリンクビネガー　ショウガオールプラス　500ml
中村醸造元

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石川県能登の野菜をまるごと使った、“野菜のエキス”入り

石川県能登で農薬・化学肥料は一切使わず育てられた野菜を丸ごと使って抽出した”野菜のエキス”を、お酢にブレンドした商品。やわらかくまろやかな香りと口当たりが特徴で、炭酸水やお水で割ったお酢ドリンクとしてそのまま飲むのはもちろん、オリーブオイルと混ぜてドレッシングとしてもおすすめ！おしゃれなパッケージなので、ちょっとした手土産にもぴったりです。

フィトケミカルシリーズ野菜のお酢
無添加食品とフィトケミカルの店

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ポリフェノールたっぷり♪ワイン葡萄×赤ワインビネガー

抗酸化作用がある「ポリフェノール」がブルーベリーを上回るほど多くふくまれるぶどう果汁に、赤ワインビネガーをプラスした、女性の身体に嬉しい１本。5倍程度で薄めれば、朝のドリンクにぴったりです。また、バニラアイスとも相性がよいので、甘党の方のおめざにも！ちょっと飲みすぎてしまった次の日の朝に、体も心もすっきりしますよ♪

北杜の雫　日々の濃縮葡萄酢（ヒンジキャップ1個付き）
北杜の雫

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一番人気は、野菜を切るだけの「手作りピクルス」レシピ

「漬ける」「混ぜる」「和える」だけで、いつもの料理が更に美味しくなる“美味酢（うます）”。じっくりと時間をかけて発酵させたお酢なので、まろやかなだけでなく、コクがあります。さらに、りんご酢・昆布だし・かつおだしの旨味が加わり、美味しさ倍増！サラダやお酢の物はもちろん、ピクルスを作り置けば、忙しい朝でもおいしく手軽にお酢を摂り入れられますね♪

美味酢　1リットル
時季のくら

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どのお酢も、他にはない味わいだけれど、お手軽に使えるものばかり。いつもの朝ごはんにプラスするだけで、手軽に美味しく身体がよろこぶ栄養素を摂取できます。朝ごはんにお酢プラス、ぜひ毎日の習慣にしてみてくださいね。