アッサラームアレイクム！
おはようございます。
朝のおめざに、人参とサツマイモのマフィンを。
昨日の朝、子供が学校に行ってから(スクールバスは6時45分にはピックアップにきます)
せっせと焼いたマフィン！
にんじんをたくさん！すり下ろし
電子レンジで少しふかした、角切りサツマイモも入れ
溶かしバター、シナモンパウダー、お砂糖、お粉、卵に、ラムレーズンにラム酒などなど入れて、生地の出来上がり！
昨日の朝は焼きたてでしたが、次の日の方が、しーっとりとして美味しいんです。
雨の上がった休日の朝のドバイは(アラブは日曜日ではなく、金曜日が休日です。)
砂が舞っていなくて気持ちがいい！！
何時からでも、何処からでも
今日も地球上で皆様の素敵な朝が始まりますように。
