Huomenta!
ヨーグルトや北欧特有のヴィーリなどと一緒に、
朝ごはんとしてフィンランドでも一般的なグラノーラ。
今回、初めて手作りしてみた。
作り方はびっくりするほど簡単！
オートミールと、
ピスタチオやクルミ、アーモンド、クランベリーなどを
オイルとメープルシロップにからませて、
オーブンで焼くだけ。
香ばしくて、サクサク！
市販のものとは比べ物にならない、
クセになる食感と味に感動。
好きなナッツやドライフルーツを
自由にチョイスして、組み合わせて
いろんなバリエーションができるのも嬉しい。
お店で買ってきて食べるのが
当たり前になっていたものを、
ちょっと手作りしてみるだけで、
朝ごはん、いや朝時間そのものが、
とっても贅沢になった気がしている。
Mukavaa aamua!
