忙しい朝に何を作ろうか迷ったら、腹持ちがよく食べ応えのある『じゃがいも』を使った朝ごはんはいかがですか?栄養たっぷりでお腹も心も満たされる、簡単&おいしいレシピ3選をご紹介します!
朝ごはんやおやつにぴったり◎「じゃがいもガレット」
茹でる手間なしで作れる、朝ごはんやおやつにもぴったりな「じゃがいもガレット」。
程よい塩味の効いた香ばしいポテトと海苔の風味が相性抜群。パクパクッと、止まらなくなるおいしさです。
チーズを入れて焼いてもおいしそう♪
(茹でずにフライパンで焼くだけ!のり塩味の簡単「じゃがいもガレット」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
ホカホカ体が温まる♪「じゃがいものそぼろ煮」
冬の朝にぴったりな、冷えた体をポカポカと温めてくれる「じゃがいものそぼろ煮」。
とろりと柔らかく煮込まれたじゃがいもと、旨味たっぷりの鶏そぼろが相性抜群!
作り置きすれば、朝は温めてお皿に盛るだけなので、忙しい朝に重宝しますよ。
(とろけてホカホカ♪簡単「じゃがいものそぼろ煮」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)
食べごたえバッチリ!主役級「じゃがいも」朝食レシピ5選
常備野菜の定番「じゃがいも」。いも類はエネルギー源になる炭水化物を多く含んでいるため、食べ応えがあって、パンやご飯がないときの主食代わりとしても便利ですよね。調理の仕方に…
もちもち&ホクホク食感!「じゃがいも餅」
もちもち&ホクホクの食感!塩バター風味の「じゃがいも餅」です。
マッシュしたじゃがいもに片栗粉や牛乳、調味料を加えて丸めたら、両面こんがりと焼きます。仕上げにバターを溶かし絡めることで、よりコクのある味わいに。
お弁当のおかずにも大活躍です!
(もっちりホクッ♪塩バター味の「じゃがいも餅」簡単作り置きby フードコーディネーター Mayu*さん)
どれも簡単に作れて、朝から満足感を得られる『じゃがいも』レシピばかりです。次の朝ごはんに、ぜひ取り入れてみてくださいね!