おはようございます♬

今朝は久しぶりに作った肉じゃがで朝ごはんです。

考えてみれば我が家の肉じゃがは少し甘め。これってきっと本当に「その家によって違う味」ですよね。

それはもちろんお母さんが作った肉じゃがの方が美味しいに決まっているけれどに「日本の心」って感じがするこのメニュー、美味しくいただきました。

砂糖・調味酒・みりん・醤油の1:1:1:1の黄金比。ここにコチュジャンを足すと韓国風になってまた美味しい。
朝から白いご飯が止まらない危ないレシピ、おすすめです!

卒業シーズンですので忙しい日々が続いていると思いますが、皆様どうぞSweetな1日をお過ごしください♡

 

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Nice to meet you!

【アメリカ・シアトル】Sweet Morning Delivery from Seattle

米国・シアトル在住レポーターから届くシアトルの朝時間
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はらだちほ(アメリカ在住)

(アメリカ・シアトル 滞在中)

会津若松で生まれ 夢の『海外での大学生活』に破れ上京。 インド〜ネパールに学生時代を捧げ TV→広告代理店→コスメ→IT企業と転職 合間に旅を重ね、震災を機に会津へ戻り、 復興イベントなどを手掛け、 新たな舞台に相応しいのかシアトルへ。 暮らすように旅して、旅するように暮らしてます♪

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