スウェーデンが発祥だと言われている「シナモンロール」。シナモンの風味とアイシングの甘さがやみつきになるし、朝食やおやつにぴったり!ブラックコーヒーと一緒に食べたくなりますよね。
今日は、パンマニアの片山智香子さんおすすめ!シナモンロールが美味しい都内ベーカリーをご紹介します。
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。
【自由が丘】胡桃がアクセント!「MONT-NOM」
自由が丘駅から徒歩4分ほどで到着する「Patisserie Boulangerie MONT-NOM(モンノン)」。
四季折々の厳選した食材を使ったパンとケーキが楽しめるお店で、進化系クロワッサンの一つである「パンスイス」も販売しています。
(ちなみにパンスイスは、ブリオッシュ生地でカスタードクリームとチョコレートを巻いたブリオッシュスイスを、クロワッサン生地で作ったものです)
パンスイス以外でも人気があるというのが、こちらのシナモンロール!
爽やかなシナモンの香りとアイシングの甘味が相性抜群で、とても美味しいそうですよ。一緒に入っている胡桃も香ばしく、食感のアクセントに◎
パンスイスと一緒にぜひ食べてみてください。
Patisserie Boulangerie MONT-NOM
住所:東京都目黒区自由が丘1丁目24-16
電話番号:03-5726-9043
営業時間:9:00〜18:00
定休日:水曜日(詳しくはInstagramをご確認ください)
公式Instagram:@mont_nom
(参考:【東京・自由が丘】いま話題のパンスイスを食べるならココ!「MONT-NOM」)
【渋谷】カルダモンが香る♪「SHIBUichi BAKERY」
JR渋谷駅から徒歩10分ほど、宮下公園近くの出口から徒歩3分ほどで到着する「SHIBUichi BAKERY(渋いちベーカリー)」。
こちらは「リゴレット」などのレストランと融合をテーマにした、“レストラン屋が作ったベーカリー”なのだそう。
自然栽培の国産小麦を使ったバゲットや食パン、フランス産発酵バターを使ったクロワッサンなどが人気のお店ですが、シナモンロールもぜひ食べてみて!
片山さんが可愛いフォルムに惹かれたというこちらは、シナモン&カルダモンロール。
カルダモンの爽やかな香りと風味が印象的で、北欧系のシナモンロールよりも甘みを感じるそうですよ。
想像以上に美味しくて一気に食べてしまったんですって♪
店内にイートインスペースはありませんが、お店の前にベンチがあるので、テイクアウトして外で食べるのもおすすめですよ。
SHIBUichi BAKERY
住所:東京都渋谷区渋谷1-23-26 網野ビル1階
電話番号:03-4590-6600
営業時間:(平日)8:00~18:00(土・日・祝)9:00~18:00
定休日:無休
公式Instagram:@shibuichi_bakery
(参考:【東京・渋谷】路地裏にある隠れ家的パン屋さん♪「SHIBUichi BAKERY(渋いちベーカリー)」)
【世田谷代田】大人なシナモンロール「ブーランジェリードゥデジール」
小田急線の世田谷代田駅から徒歩7分ほどで到着するのが「ブーランジェリードゥデジール」です。
北海道産の食材を中心に、素材にこだわり丁寧に焼きあげたパンが並ぶ、街で人気のお店ですよ。
リスとピーカンナッツが目を惹く、可愛らしいシナモンロールに片山さんは一目惚れ♪
外側はさっくりとした食感。シナモンが程よくきいていて、しつこさはありません。
中にはラムレーズンも包み込まれているそうで、定番とは少し違うシナモンロールが食べたい方におすすめの一品!クリームチーズの酸味と相性も良く、大人な味わいなのだとか。
そのほか、人気のクロワッサンも必食。「あれも!これも!」と買いたくなるパンが楽しめるお店です。
ブーランジェリー ドゥ デジール
住所:東京都世田谷区代田1-35-13 殿塚ビル1F
電話番号:03-3414-8555
営業時間:10:00〜17:00
定休日:月曜・火曜
公式Instagram:@boulangerie_du_desir
(参考:【東京・世田谷代田】可愛いくておいしすぎるパン屋!「ブーランジェリードゥデジール」)
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シナモンロールが美味しい都内ベーカリーをご紹介しました。各店の個性豊かなシナモンロールを味わってみてはいかがでしょうか。
※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。