お正月太り解消!簡単ヘルシーな「キャベツ×ダイエット」レシピ3つ

 

お正月中に増えた体重は、早く減らして元に戻したいですよね。とは言え、いきなりハードな食事制限や断食(ファスティング)をするのはなかなか難しいもの…。

食べごたえがあるけれどヘルシーなメニューで、無理なくダイエットできるのが理想的ではないでしょうか。

そんな時に便利な食材といえば、カロリーを抑えつつ、料理のボリュームを出してくれる「キャベツ」です。ヘルシーなだけでなく、火の通りが早く時短で調理できる点も優秀!

今日は、お正月太り解消に役立つ、簡単に作れてヘルシーな「キャベツ×ダイエット」レシピを3つご紹介します♪

栄養たっぷり!「細切り野菜のコンソメスープ」

細切り野菜のコンソメスープ

たっぷりの野菜入りで、腹持ちも食べごたえも十分な「細切り野菜のコンソメスープ」です。

たっぷりのキャベツやにんじん、豆苗が入った具沢山スープは、生姜を少しだけ加えるのがポイント。体の芯からぽかぽかと温まりますよ。

スーパーやコンビニで手に入る千切りのカット野菜を使うと、より手軽に仕上がります♪

(野菜がたっぷり食べられる!簡単「細切り野菜のコンソメスープ」 by 料理家 村山瑛子さん)

「細切り野菜のコンソメスープ」レシピ >>

お弁当に便利◎「キャベツとおかかのおにぎり」

キャベツとおかかのおにぎり

旨みたっぷりのかつおぶしと甘いキャベツの相性がよい「キャベツとおかかのおにぎり」です。

ごはんは1杯分でも、蒸しキャベツをたっぷり入れてかさ増しすることで、おにぎりが2個作れます。

少量のごはんで作れるので、糖質を抑えたい時にも役立ちますよ!

(かさ増しで簡単ダイエット弁当!「キャベツとおかかのおにぎり」 by 料理家 かめ代。さん)

「キャベツとおかかのおにぎり」レシピ>>

あわせて読みたい

カットしたキャベツ

キャベツでダイエット!期待できる効果・方法・簡単レシピ・注意点とは by 朝時間.jp 編集部

食欲をそそる!「塩もみキャベツと茹で豚のサラダ 」

塩もみキャベツと茹で豚のサラダ

ごま油とにんにくと一緒に炒めた、香ばしい桜えびが食欲をそそる「塩もみキャベツと茹で豚のサラダ」です。

キャベツは塩もみすることでかさを減らして、食べやすく。豚肉はさっと茹でることで余分な脂が落ちてヘルシーな仕上がりに◎

レシピではゆずを使用していますが、レモンでアレンジしてもOKです♪

(お正月太りをおいしくリセット!塩もみキャベツと茹で豚のサラダ ♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

「塩もみキャベツと茹で豚のサラダ 」レシピ>>

野菜不足解消にも役立つ「キャベツ×ダイエット」レシピをご紹介しました。

低カロリーで繊維が豊富なキャベツは、ダイエットの強い味方!ぜひ試してみてくださいね♪

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

朝ごはんの人気ランキング