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【渋谷】朝営業中のバーでモチサクなフレンチトースト@バー希望【vol.259】

 

おはようございます。りえこです。

早いものでもう9月。急に秋らしい日が続きますね。

今回はたまたま通りがかって見つけた奥渋のお店です。

「バー希望」というこちらのお店は、緊急事態宣言中ということで朝7時からモーニングを提供しています。

カウンターのみの小さなお店で、螺旋階段を上がった2階にはテーブル席が並んでいました。天井が高く、窓も大きくて開放的。

モーニングメニューはトーストのセット、フレンチトースト、玄米粥の3種類に、スープなどのオプションがいくつかありました。サンドイッチなどのテイクアウトもあるようです。

お粥も気になりますが、フレンチトーストをオーダーしてみました。

しばらくして出てきたフレンチトーストは想像と違ったカタチ。パンに卵液を浸したものではなく、ワッフルメーカーやホットサンドメーカーのようなプレートに生地を流し込んで焼いたもののようです。

外側はややパリっとしていて、中はもっちり。シロップをかけるとほどよい甘さです。こんなフレンチトーストは初めてでした。

しかも、プレートに添えられたお惣菜がものすごくおいしい!フルーツも梨・キウイ・マスカットが丁寧にカットされて、きれいに盛られていました。

ランチタイムも酵素玄米カレーや生パスタ、バインミーなど、お食事メニューいろいろ。

何度も訪れて、いろんなメニューを楽しみたくなりますね。

●バー希望

東京都渋谷区神山町7-8

7:00〜20:00(L.O.19時)

水曜休み

※緊急事態宣言中の営業時間です。時期により営業時間が変更となる可能性がありますので公式サイトにてご確認ください。

http://adan-radio.com/kibou/

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