おはようございます！料理家の村山瑛子です。
今日は「カニカマ」で作るお手軽トーストレシピをご紹介します。
生でも加熱しても食べられる「カニカマ」。冷凍保存が可能なので、おうちに常備しやすい食品です。
旨味が出るので、サラダや和えもの、チャーハンやスープなど色々な料理に活躍。お財布に優しい価格なのも嬉しいですよね。
今回はそんなカニカマ＋食パンを使って、トーストを作ってみました！カニカマと一緒に使うのは、別名「森のバター」と呼ばれ、美肌効果抜群なアボカド。
簡単でおいしいので、ぜひ試してみてくださいね♪
食パン＋トースターで簡単！「カニカマとアボカドのトースト」レシピ
材料（１枚分）
- 食パン 1枚
- カニ風味かまぼこ 3本
- アボカド 1/2個
- マヨネーズ 大さじ1/2
- カレー粉 小さじ1/4
- ピザ用シュレッドチーズ 大さじ２
- 黒こしょう 適量
作り方
1） カニ風味かまぼこは3等分に、アボカドは1.5cm角に切る。
2） 食パンにマヨネーズを塗り広げてカレー粉をかける。（1）をのせてチーズをかけ、トースターで焼く。こんがり焼けたらこしょうをかけて完成。
★最新情報を随時更新中！村山瑛子 公式Instagram：@murayamaeiko
☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに！
