3月6日:今日は「手巻きロールケーキの日」
しっとりふわふわのロールケーキは子どもからお年寄りまで、幅広い世代に人気のスイーツ。
最近ではコンビニやスーパーマーケットでも、クオリティが高いロールケーキが簡単に手に入りますが、やはり、人気のパティスリーや専門店が作る絶品も、一度は食べておきたいもの。
今日は、私が最近食べて感動した、スイーツの人気店が作る絶品ロールケーキをご紹介します♪
しっとり生地＆濃厚なクリームに感動…！「治一郎」のロールケーキ
バウムクーヘンが大人気のスイーツ店「治一郎（じいいちろう）」。百貨店や駅ビルにお店がありギフトでも人気なので、「バウムクーヘン、食べたことある！」という方も多いのではないでしょうか？
この「治一郎」、バウムクーヘンだけではなく、実はロールケーキもとっっってもおいしいんですっ！
バウムクーヘンと同じこだわり素材で作ったスポンジ生地に、北海道産の濃厚な生クリームが入った治一郎のケーキ。職人が一本一本、丁寧に焼き上げているというこのロールケーキは、まさに絶品のうなるおいしさで！
私は初めて食べたとき、なんともいえないしっとり＆ふわふわ食感の生地に、思わず感動してしまいました…！パサつきは一切なく、ほろっと崩れてしまいそうな柔らかなスポンジ。この生地だけでもずっと食べていたいほど…！（笑）
そして、中に巻かれている生クリームは濃厚だけれど口どけがよく、甘すぎることも重すぎることもなく、おいしいミルクの風味がたっぷりと味わえますよ♪
1本約1,300円で、手土産はもちろん、ホームパーティーのデザートや、自分へのご褒美にもぴったりだと思います。ぜひお近くの店舗を探してみてくださいね☆
「手巻きロールケーキの日」とは？
ふんわり、しっとりの食感を壊さないようにやさしく手で巻き上げたロールケーキを全国のスーパーやコンビニなどで販売している株式会社モンテールが制定。「手巻きロールケーキ」の美味しさを多くの人に知ってもらうのが目的。日付は「手巻きロールケーキ」の断面が数字の6に見えることと、ロールケーキの「ロ」＝「6」の語呂合わせから、毎月6日を記念日とした。
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