おはようございます。りえこです。
昨年、渋谷ストリームが開業し、渋谷エリアも変わりつつあります。今朝は、同時に開業した渋谷ストリーム エクセルホテル東急のモーニングに行ってきました。渋谷駅直結でアクセスがいいのはうれしい！
4Fにある「TORRENT」では、2,450円で洋食ブッフェのほか、「生ハムエッグベネディクト」か「フレンチトースト＆ミクニハム浅草のベーコン」のメインが選べるモーニングメニューが用意されています。
エッグベネディクトやフレンチトーストはよく見かけますが、こちらはひと味違い、ソースが特徴的。エッグベネディクトは「オランデーズソース」または「練りゴマのエスプーマソース」、フレンチトーストは「メープルソース」「オレンジ薫るソース」のいずれかを選べます。オランデーズやメープルは定番の味ですが、練りゴマやオレンジソースはオリジナリティがあって、せっかくならとオリジナル感あるソースでオーダーしました。
エッグベネディクトは、ふわふわな白いソースがたっぷり。ゴマの風味が新鮮で、中から現れる半熟卵と絡めて食べるととてもマッチします。
フレンチトーストのオレンジソースは酸味が利いていて、丁寧に作られたオトナな味でした。デニッシュ生地を使ったパンを使っているのも珍しいですね。
メインディッシュ＋ブッフェのいいとこどりで、さらにオリジナリティあふれるメニューが楽しめるお店はあまりないかもしれません。練りゴマソースとオレンジソース、ぜひお試しください！
●渋谷ストリーム エクセルホテル東急 TORRENT
東京都渋谷区渋谷3-21-3
東急東横線・田園都市線、東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」16b出口直結
07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:00 （L.O.13:30）
17:00～23:00 （L.O.22:30）
※バーの営業時間は、17:00～24:00（L.O.23:30）
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/index.html
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