「ガレット〜朝ごはんの旅Vol.1〜」

 

南アフリカからおはようございます!

週末は、朝食を食べに近所のフレンチスタイルのカフェへ。

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朝から、朝食を食べに次々と客が集まる人気店。このお店の、クロワッサンとガレットがオススメ。

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店内もシンプルで可愛らしいコーディネート。黒板にはJazz Musicの案内。ここでJazzを聞きながらのランチも素敵だろうな。

そして、お客はヨーロッパの人がほとんどで、ここに来ると本当にフランスにいるみたいな感覚になる。

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出来上がっていく朝食たち、この光景を眺めるのが好き。

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中庭テラスで太陽を浴びて、フレッシュスムージーを飲みながら、朝食を待つ時間も心地良い。

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私は、スモークサーモン、エッグ、ディルソース、きゅうり、ケッパーのコンビネーションのガレット。

ボリューム満点で、味も美味しい。

食で旅する週末のひと時。

それだけで幸せを感じられる自分は幸せだ。

気分が高まる週末。

次は、どの国へトリップしよう。

Mai

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

【南アフリカ共和国】Rainbow Tune!!!!!

南アフリカ共和国・ヨハネスブルグ在住レポーターから届くカラフルな朝時間
Written by

Mai(南アフリカ共和国在住)

(南アフリカ共和国・ヨハネスブルグ在住)
日本では看護師、料理家、フードコーディネーター、公認サルベージシェフとして活躍。2017年3月南アフリカ人の夫と共にヨハネスブルグへ移住。南アフリカの日常から、まだまだ知られていないカラフルな魅力を発信していきます。
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