12月7日:今日は「大雪（たいせつ）」
子供の頃は雪が降ると、何して遊ぼうかワクワクしていたもの。しかし、大人になると、雪が降ると交通機関に影響したり、寒さが身に染みて行動力が鈍ってしまったりと、素直に喜べなくなりますよね～。
これが歳を取るということか…としみじみ思うのですが、二十四節気の「大雪」を境に、日に日に寒くなるのだそうです！
さぁ、寒さ対策はばっちりですか？今日は、寒い日にこそ食べたくなる、あったか鍋料理についてご紹介します♪
野菜たっぷりで健康に！話題の「草鍋」とは？
最近は、たくさんの鍋料理がありますよね。
私が実家でよく食べていた鍋は、ちゃんこ鍋、味噌鍋、キムチ鍋、粕鍋などなど。近頃は、カレー鍋やトマト鍋、ゴマ豆乳鍋…といった、おしゃれで、思わずどんな鍋！？と興味がそそられるものが多くなりました。
皆さんは、どんな鍋を食べていますか？それぞれの家庭の味が出るので、周りに聞いてみるとおもしろいかもしれませんね。
さて、今年のトレンド鍋を調べたところ、興味をそそられたのは「草鍋」！
草鍋…？とびっくりした方もいるかもしれません。
これは、株式会社ぐるなびが今年のトレンド鍋に決定した鍋メニューで、青野菜メインにした、野菜をたっぷり使った鍋！野菜メインなので、あっさりヘルシーで、女性に大人気だそうです。
おすすめの具材は、小松菜やニラ、パクチーだとか！健康にも良さそうなので、私もぜひ挑戦してみたいと思っています。作り方もとっても簡単なので、ぜひ「草鍋」でお気に入りのレシピを調べてみて下さいね♪
「大雪」の日とは？
二十四節気のひとつ。北風が吹いて大雪が降る頃という意味で「大雪」。この日から日一日と寒さが厳しくなってくる。
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