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おいしそう！
材料2人分
- グリーンリーフ 4枚
- アルファルファ 1/2パック
- 胡瓜 1/3本
- 人参 1/4本
- 生ピーカンナッツ 大さじ3
- ○オリーブオイル 大さじ2
- ○メープルシロップ 大さじ2
- ○生姜すりおろし 大さじ1と1/2
- ○醤油 大さじ1
作り方5分未満
- ★生ピーカンナッツは8時間以上浸水してよく洗ってから使います。
- グリーンリーフは食べやすい大きさに千切り、胡瓜と人参は細切りにします。○の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 器にグリーンリーフ、アルファルファ、胡瓜・人参の順にのせ、ピーカンナッツとドレッシングをかけて出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
ピーカンナッツが手に入らなければ、アーモンドや胡桃、カシューナッツ等を使用してください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
