レンジで5分!パンによく合う手作りカスタードクリーム

 

おはようございます。「手軽でごきげんワンプレート朝ごはん」の時間です。

連載46回目の朝ごはんは、レンジで作れるカスタードクリームを紹介します。ここで紹介するレシピは、どのご家庭にもあるような手軽な材料で作っています♪

今回のレシピは「レンジで5分!手作りカスタードクリーム」です。手軽な材料で作れ、更にレンジで調理可能なカスタードクリームはママの味です(ミルキーはママの味から抜粋←ほぼパクリ)

それでは本日のワンプレート。

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本日のワンプレート

  • 色々サンドのロールパン
  • ポタージュ
  • グラノーラ
  • サラダ

レンジで5分!手作りカスタードクリームロールサンドのレシピ

〈材料〉作りやすい分量

  • ロールパン 適量
  • 冷凍ブルーベリー 適量
  • 〇薄力粉 15g
  • 〇卵 1個
  • 〇牛乳 200cc
  • 〇砂糖 40g
  • 〇バニラエッセンス 少々

〈作り方〉

1.薄力粉と砂糖を耐熱ボウルへ入れ、泡だて器で混ぜる。

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2.(1)に牛乳を入れて混ぜたら、卵を入れて更によく混ぜる。

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3.ボウルにふんわりとラップして、500wで2分半加熱したら取り出して、1度よく混ぜ、再びまたふんわりとラップをして500wで2分半加熱したら、バニラエッセンスを少々混ぜて完成。

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ロールパンに切れ目を入れ、カスタードクリームを入れて冷凍ブルーベリーを挟み込めば、めっちゃかわいらしいロールサンドが出来上がります。

出来上がるとちょっと感動します。あまりお菓子作ったことない方には、私にも洋菓子作れたわ的な喜びを感じさせることができます(笑。

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この日は、色々ロールサンドにしてみました。

手作りカスタードクリーム、ポテサラ、ナポリタンスパ、卵、ウインナーと特に珍しいものはありませんが、5種。

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珍しいものがなくたって、5種あれば子供くらいなら騙せますから(悪い大人かっ)

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ザルに色々ロールサンドのせてみるのもアリ♡

盛り付ける器によってちょっと見た目も変わるので、よかったらお試しくださいねー。

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本日も最後まで読んで頂きありがとうございました。

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ラクうま♪朝のサンドイッチ&トースト[連載終了・全77回]

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おがわひろこ

1976年、福岡県生まれ。大分県在住。夫と3人の子供の為に毎日、朝ごはんやお弁当作りに奮闘中。どこにでもある食材で誰にでも簡単に作れる朝ごはんやお弁当などを綴ったブログ『ranmama-kitchen**』を更新しています。著書『ranmama-kitchen**みんなが喜ぶお弁当』(宝島社) 発売中です。連載「手軽でごきげん ワンプレート朝ごはん♪」にかわり、2016年5月より新連載「ラクうま♪朝のサンドイッチ&トースト」がスタート!

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