おはようございます。
ただいま、寒いコロラド州からアリゾナ州のフィーニックスに週末ケットアウェイ最中です。
2月に野外プールで泳げるなんて〜!海はないけれど、暖かさがいいですね。
これがテーマのメキシカン朝食。20年前にアメリカに来て、メキシコ料理のレストランで出された朝食。煮豆と肉をトルティーヤで巻いてチリソースがかかったエンチラダ。ドロドロで、どこから食べて良いのかわからず、食べれなかったなぁ、あの頃は。今は、ペロッと完食です。
こんなに大きくて、甘いシナモンロールもチビ君たちと一緒にペロリ。
これからコロラドに戻ります。数日でしたが、暖かい気候を楽しめました。
素敵な一日を。Have a fantastic day!