おはようございます！
今週は急に寒くなりましたね～！雪もたくさん降って、一気に風が冷たくなった感じです。
私の住む地域はめったに雪は降りませんが、山の方の地域に行くと、スキーができるくらい積っていたりして、同じ県でも全然違う景色になる冬です。
さて、そんな冬の朝食といえば「あったかいもの」を連想しますが、チョコを使ったものや生クリームものも、冬の定番朝食だったりします。特に、甘いものが好きなうちの場合は(笑)
冬にパン屋さんに行くと、ホイップがたっぷりしぼられたデニッシュ、チョコレートがしっかりかかった菓子パンが多く並んでいませんか？それは冬ならではの光景だったりするんです＾＾
チョコも冬なら溶けないし、ホイップも傷みませんからね♪それに、寒い時こそ甘いものがすっきり食べられたりするんですよねー＾＾
というわけで、今日はフルーツサンドのご紹介です！（コンビニでも寒い時期になるとサンドウィッチコーナーにお目見えしますよね～。）
しかも、今回はカットする手間や食べにくさを一切感じない、簡単に作れて、手軽に食べられる「ポケットサンド」にしちゃいまーす☆
いちごのポケットサンド
＜２人分 調理時間…５分＞
- 食パン(５枚切り又は４枚切り)…１枚
- いちご…２個
- 市販のホイップ…適宜
- 食パンは斜めにカットする。切り口を上にしたら、中央にナイフを入れて切り込みを作る。(ポケット部分）
- いちごは２ミリ幅くらいでスライスする。
- （１）の食パンのポケット部分に、ホイップをしぼり、（２）のいちごを入れる。
普通のサンドウィッチだと、クリームの入ったサンドをカットするのは大変！それに、食べるときにクリームが出てきちゃうってこともありますが、ポケットサンドなら安心！！
クリームを入れた後にカットの必要もないし、食べるときに下からこぼれる心配もありません＾＾（安心してください！）
温かい飲み物と一緒に冬の食卓を楽しみましょう♪
今日もありがとうございました！また来週お会いしまーす♪
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大本紀子
