ベルギーのアントワープ近郊あたりでは公現祭(ガレットデロワを食べる日)の次の月曜日をVerloren maandag(失われた月曜日)といってWORSTBROOD(ソーセージ入りのパイ生地パン)とAPPELBOL(リンゴ入りパン)を食べる習わしになっています。
ちょうどお友達とアントワープのセールに行ったのでパン屋さんでソーセージ入りパンとボールのようなリンゴ入りパンを買ってきました♪
オーブンであっつあつにリベイクしたリンゴ入りパンはすごいボリューム！
朝からおなかいっぱいです！
***
アントワープのパン屋さん
GOOSSENS
住所: Korte Gasthuisstraat, Antwerp, Belgium
＊＊＊
tomi
