寒い朝には身体の芯から暖まる朝ごはん

 

ベルギーでは先週末より、また寒い冬に逆戻り。

一昨日はマイナス2度、今朝はマイナス4度
(朝8時の車内温度計にて)

そんな寒い朝には温かい朝ごはんが食べたくなります。

DSC03196

スープは夜のうちに作っておき
温めるだけにしておけば
お椀によそうだけでパパッと朝ごはん

簡単に身体の芯から暖まることのできる
お野菜たっぷりのキムチスープ

母の自家製お味噌が入っているので
辛さの中にも甘味があって美味しいです♪

ベルギーでは普通のスーパーに売っていない
キムチやニラを使うので、我が家では
少し高級感がある朝ごはん。笑

さぁ、今日も1日がんばりましょう~♪

tomi

 

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日本・神奈川在住レポーターから届く朝時間
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tomi(神奈川在住)

2008年から夫についてベルギー王国ルーヴェンで暮らし、2016年に日本に帰国しました。神奈川県より朝時間をお届けします。

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