こちらはイギリスのケーキ屋さん。
近くに用事があるときは、いつも何となくディスプレーを見たくってつい寄り道してしまうんです。
そんなわけで今朝も、気になってついつい寄り道。
朝から職人さん達が真剣にデコっています。
生クリームを使っているフレッシュタイプのケーキは売っていません。
スポンジ生地はドライフルーツぎっしりの物とかチョコレート生地だったりですが物凄い量のお砂糖が使われているので
どっしり、ずっしり！
それをマジパン細工でコーティングしてアイシングシュガーなんかで飾りつけされているのが主流なので、かなり日持ちがするケーキなんです。
結婚式、お誕生日は勿論のこと、その他、思い思いの特別な日や記念日なんかにお店の人と、大きさ、形、色使いなんかを相談しながら注文するのです。
こちらは一番小さなタイプ♡
形も長方形だったり、正方形だったり。
飾り用の砂糖菓子もこんなに‼
か・かわいい‼
キャラクター達の顔はなんかイギリスっぽい？！
食べたい！というよりは飾っておきたいような…
ナイフをいれるのがちょっと
もったいなくって可哀そうで勇気がいりそうなケーキ達。
現在は卒業記念のケーキの注文が多いみたいですね。
角帽のデコっ！！
やっぱりここはオックスフォードでした。
