疲労回復や解熱作用に◎ しゃりしゃり梨とみかんのミントスムージー♪

 

なしとみかん1

おはようございます♪

今週もスムージーの時間がやってきました。フードデザイナーのタラゴンです♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

今日は初物の梨とみかんを使ったスムージです。梨の成分にはアミノ酸が豊富で疲労回復や夏バテ解消にも有効です。そして、90%以上が水分の梨はカリウムやカテキンも豊富で利尿効果もあり、猛暑で火照った体の熱を下げてくれるのです。

いいことづくめですね♪

同じく甘いみかんも合わせたので、アップルミントでさっぱりと仕上げます。

なしとみかん

まずは、材料のご紹介です。

 

【疲労回復や解熱作用に◎ しゃりしゃり梨とみかんのミントスムージー♪】

調理時間:5分
人数:1人分

しゃりしゃりそした梨とみかんのミントスムージー、飲みやすい朝の1杯です。

材料&分量

  • 梨 250g (1/2個)
  • みかん 50g
  • アップルミント 20g
  • 水 1/2cup
  • トッピング用みかん 適量

 

作り方・手順

  1. ブレンダーに全ての材料を加えよく混ぜる。
  2. グラスに②を注ぎできあがり。

 

調理のワンポイントアドバイス

みかんを剥いて冷凍しておくと冷たく氷のような飲みごこち。
水は、豆乳や牛乳に変えてもOK!

なしとみかん2

最後にグラスへ注いだらみかんを飾ってできあがり。疲労回復や解熱作用に◎、しゃりしゃり梨とみかんのミントスムージーになりました。

朝から元気がでる1杯、みなさんもいかがですか。

〈毎日更新中〉
タラゴンの挿し木
http://ameblo.jp/tarragon
インスタグラム
http://instagram.com/junko_ok/

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

スープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング

栄養満点!ほっこり温まるスープとフレッシュスムージーのレシピ
Written by

タラゴン(奥津純子)

(フードデザイナー)
「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。
フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニー
ズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理
家。
代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へ
のレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・
ラジオ出演等で活躍中。

連載記事一覧

今日の朝の人気ランキング