朝を楽しむ朝時間アンバサダーのみなさんによるスペシャル連載コラム。整理収納アドバイザー／手帳ライフコーディネーターのかなころさんに、梅雨から夏への暮らしを整える片づけや収納の工夫をご紹介いただきます。今回は、暑い季節の朝ごはん作りをラクにする、小さなノートの活用法をお届けします。（第2回／全3回）

おはようございます。朝時間アンバサダーのかなころ（@kanakoro_no_ouchi）です。普段は、整理収納アドバイザー／手帳ライフコーディネーターとして、部屋やモノを整えること、そして自分の内側に目を向けることをお伝えしています。

梅雨から夏へと向かうこの季節。そして、夏真っただ中の台所。立つのが億劫になりませんか？

「部屋がモワッと暑くて、コンロの前に立ちたくない…」
「今日、何を食べようか考えるだけで疲れちゃう」

そう、夏は台所に立つだけで、知らないうちにエネルギーを吸い取られてしまうんですよね。

前回のコラムでは、雨の日の玄関をラクにするために、「濡れたものの“途中の住所”をつくる」というお話をしました。

続く第2回のテーマは、そんな暑い夏の台所をいかにラクにするかです。ここで必要なのは、手の込んだレシピでも、きっちりした収納術でもありません。

夏の朝の台所をいちばん涼しくしてくれるのは、「考えない・迷わない」という心の余白なんです。

忘れちゃうから、小さなノートに「出すだけの夏セット」

「夏は、火を使わない簡単なメニューでもいい！」そう頭では分かっていても、いざとなると、その「簡単なメニュー」の選択肢すらパッと思い浮かばず、冷蔵庫の前でフリーズしてしまうことってありませんか？

覚えておくことや、ゼロから新しいことを考えること自体が、実は脳のエネルギーを使う作業。暑さで体力が奪われる夏は、なおさらですよね。

だから私は、台所のそばに小さなノートを1冊用意しています。

そこに、元気があるときに考えておいた「面倒なとき、動けないときの“出すだけ食材”」を、カテゴリー別にちょこっと書き出しておきます。

ノートを開くと、「冷蔵庫から出すだけ」「お湯を注ぐだけ」など、頼れる食材やメニューが並んでいます。

• たんぱく質：納豆（あればなんとかなる！）、ちくわ、チーズ、ヨーグルト、プロテイン、豆腐
• 野菜・果物：ミニトマト最強！バナナも最強！よく洗ったキウイ、きゅうりやにんじんを切っておいた野菜スティック、冷凍フルーツ
• ご飯・麺：ふりかけ、お茶漬けの素、いろいろな味のパスタソースのストック
• 汁物：インスタントみそ汁やスープ、冷やして食べられるスープ

きっちりした献立を決めるのではなく、このリストの中から、その日の気分や冷蔵庫にあるものを組み合わせて出すだけでいい、というルールにしています。

夏は自分も家族も、日によって食べたい量や、喉を通りやすいものがゆらゆら変わるもの。

きっちりした献立を作ろうとするのを手放して、この「出すだけセット」をあらかじめノートに預けておきます。書いておけば、もう頭の中で覚えておく必要はありません。

夜の10秒で、翌朝の「見通し」をプレゼントする

夜、冷蔵庫や台所をのぞきます。

「あ、明日はあの納豆とミニトマトが残っているな」

そんなふうに確認したら、小さなノートを開いて、「じゃあ、明日はこれにしよう」とリストから選ぶだけ。

ゼロから「何にしよう？」と考えるのは大変ですが、目の前にある選択肢から「これ」と選ぶだけなら、疲れている夜でも10秒で終わります。

「明日の朝ごはんは、これを出せばいい」

前夜の自分が、翌朝の自分のために、小さな「心の余白」を予約しておくような感覚です。

朝の片づけの「ついで」に、お昼のハードルも下げておく

これからの季節、特に夏休み前後は、朝ごはんが終わった瞬間から「今日のお昼ごはん、どうしよう…」という次の波が押し寄せてきますよね。

そこで、朝ごはんの食器をシンクに下げて片づける「ついで」に、もう一歩だけ、未来の自分のために先回りをしてみます。

・お昼に使う予定のお皿を出して、カウンターに重ねておく
・麺類を使うなら、冷蔵庫や冷凍庫の手前に置いておく

次のステップへの「小さな道筋」を台所に残しておくだけで、朝の片づけが単なる「終わり」ではなく、「お昼へのラクな地続き」に変わります。

お昼前に考え込まずに動ける自分への、やさしいバトンタッチです。

「いつもがんばっているんだから、それだけでえらいよ」
「これなら用意できる。これなら食べられる」

そんなふうに、自分を助けてくれる「ノートのお守り」を味方にして、今年の夏の朝を、一緒にやさしく乗り切っていきましょう。

心と暮らしが整う。「整理と手帳」で始める私らしい朝習慣

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【プロフィール】かなころさん／暮らししつらえ屋/手帳と暮らしを整える専門家

パニック障害発症をきっかけに部屋と感情の整理を始め、家や体調が整っていくことを実感しました。現在は「モノと自分を調える整理収納」や、自分の人生の舵を自分で取るための手帳講座、フリーランスママのためのスクールを運営しています。趣味は文具巡り、読書、お洋服、歌うこと。

■Instagram：@kanakoro_no_ouchi

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