休日の朝は、いつもより少しゆっくり朝ごはんを楽しみたいですよね。メインを大きめのお皿に盛り、フルーツやサラダを添えるだけでも、食卓がぐっと華やかになります。
今回は、休日のブランチにもぴったりな「ワンプレート朝ごはん」レシピを3つご紹介します。甘いメニューからスパイシーなご飯ものまで、その日の気分に合わせて楽しんでくださいね♪
もちっと食感が楽しい♪「パンペルデュ」
パンケーキのような厚みともちっとした口あたりを楽しめる「パンペルデュ」は、休日のブランチにぴったりの一品です。
イングリッシュマフィンを卵、牛乳、砂糖を合わせた液に浸し、バターを溶かしたフライパンで両面を香ばしく焼きます。
フルーツやヨーグルトを添えて甘く仕上げるほか、ベーコンや野菜を合わせた食事系のプレートにするのもおすすめです。
（もちっと食感に夢中♪パンケーキみたいな「フレンチトースト」 by 大本紀子さん）
炊飯器におまかせ！「ジャンバラヤ風ごはん」
カレー粉のスパイシーな香りが食欲を誘う「ジャンバラヤ風ごはん」は、彩りも楽しめるボリュームメニューです。
お米にケチャップやカレー粉などの調味料を混ぜ、ソーセージと刻んだ野菜をのせて炊飯器の早炊きモードで仕上げます。
目玉焼きやサラダを添えれば、カフェのようなワンプレートが手軽に完成しますよ。
（炊飯器におまかせ！火を使わず簡単「ジャンバラヤ風ごはん」 by 料理家 齋藤菜々子さん）
フライパンひとつで3品！10分で「朝ごはんプレート」を作る方法
おはようございます！ヤミーです。今回でこの連載は最終回になります。3年間、いろんな時短テクニックを書いてきました。振り返ると、その中で誰でもが出来るテクニックといえば、前…
サラダも一緒に楽しめる♪「目玉焼きのっけトースト」
カリッと焼いたパンに卵とベーコンを合わせた「目玉焼きのっけトースト」は、定番のおいしさが詰まった朝の一皿です。
フライパンで目玉焼きとベーコンを焼いてパンにのせ、ブラックペッパーを振って仕上げます。
お皿のまわりに葉物野菜やトマトを盛り付ければ、彩りと栄養を補えるワンプレートになりますよ。
（ラクうま朝ごはん！目玉焼きのっけトースト by おがわひろこさん）
ワンプレート朝ごはんを楽しむ休日は、香りのよいコーヒーもゆっくり味わいたいもの。届くまで豆の種類が分からないワクワク感も楽しめる、Aima限定のスペシャルティコーヒーセットをご紹介します！↓
休日の朝に飲み比べ♪訳ありスペシャルティコーヒー「Blank_Coffee」
【送料込み】訳ありスペシャルティコーヒー「Blank_Coffee」中煎り豆 Aima限定ランダム2種セット（100g×2）
休日の朝においしいコーヒーをゆっくり楽しみたい方におすすめなのが、「Blank_Coffee（ブランクコーヒー）」の中煎り豆2種セット。最上位グレードのスペシャルティコーヒーを、送料込みのお得な価格で試せるAima限定商品です。
使用されているのは、サンプルローストや余剰仕入れ分など、品質は十分に高いものの市場には流通しない“規格外”のコーヒー豆。国内の一流ロースターが焙煎した豆を、一粒も無駄にせず届けたいという思いから生まれました。
中煎りから中深煎りの豆を、100gずつ2種類ランダムにお届け。しっかりとしたコクがありながら、甘みと苦みのバランスがよく、スペシャルティコーヒーならではの豊かな香りや奥行きを楽しめます。
届く豆の種類やロースターは選べないからこそ、箱を開けるときのワクワク感も魅力。産地や風味の異なる2種類を飲み比べながら、そのときだけの新しい味との出会いを楽しめます。
豆のままはもちろん、ミルを持っていない方や挽く手間を省きたい方向けに、＋50円でドリップ用の粉にすることも可能。朝は手軽に淹れたい方にも取り入れやすいセットです。
お客様のレビューも♪
普段深煎りを飲むことが多いんですが、中煎りの豆（ブラジル）、すごくおいしかったです！煎り方が浅めだと酸味がつよいのかな？とおもってたけれどそうでもなく、ちょうどいい苦み。香ばしいナッツみたいなリッチな味も感じました。スペシャルティコーヒーっておいしいですね。コーヒーが好きだけど豆の種類とかそこまで詳しくないので、違う豆を手軽に2種類試せるのもありがたい。違う豆が届くことを祈りつつ、また買います～
上質な味わいを気軽に飲み比べできる「Blank_Coffee」のAima限定セットは、オンラインストアAimaで好評販売中です♪
「Blank_Coffee 中煎り豆 Aima限定ランダム2種セット」詳細・購入はこちら >>
暮らしが楽しくなるアイテムが揃うオンラインストア「Aima」
Aima（アイマ）は、「みんなの暮らしを、もっと楽しく、わくわく、心地よく」をビジョンに、朝時間.jpやおとりよせネット、フーディストノートといったライフスタイルメディアを運営するアイランド株式会社のオンラインストアです。
毎日の生活を楽しみたい方、心地よい時間を大切にしたい方に向けて、各メディア編集部が選りすぐった逸品をラインナップしています。
休日にゆっくり楽しみたい「ワンプレート風」朝ごはんレシピと、2種類の味を飲み比べられるスペシャルティコーヒーをご紹介しました。
お気に入りの朝ごはんと香り豊かな一杯を用意すれば、いつもの休日が少し特別な時間になりそうです。気になるレシピやコーヒーを取り入れて、心ほどける朝を楽しんでみてくださいね♪
