おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。
今日ご紹介するのは、飲みすぎ・食べすぎた翌朝にぴったりの「キャベツとたまごだけのお好み焼き」です。
今日の主役は「春キャベツ」！
春キャベツが一番甘くて美味しい季節。食物繊維も豊富で、朝から腸活にもぴったりです。
今回は、小麦粉を使わずキャベツとたまごだけで作る、体のリセットお好み焼きをご紹介。
コンビニの千切りキャベツを使えば、調理時間はわずか5分ほど！
ダイエット中でも大満足のヘルシーメニューです。
私はスライサーで千切りキャベツを大量に作って、サッと焼き上げていますよ♪
粉なしでも大満足！キャベツとたまごだけのお好み焼き
材料・分量（調理時間：5〜10分／2〜3人分）
- キャベツ 1/4個（または千切りキャベツ1袋・約200g）
- たまご 1個
- ★マヨネーズ、かつおぶし、青のり、ソース 各適量
作り方・手順
【1】キャベツは細切りにし、ボウルに入れてたまごを加え、よく混ぜる。
【2】フライパンにやや多めの油を熱し、キャベツを広げて中火で両面をこんがりと焼く。
【3】焼きあがったら、★の調味料をかけて完成！
いつもの朝ごはんに、こんな一皿をプラスして体をリセット！
他にも、野菜たっぷりの副菜を少しずつ添えるのもおすすめです。
バックナンバーは「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をチェックしてくださいね♪
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