おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。
新年あけましておめでとうございます。 今年もこの連載が誰かのおいしい時間のお役に立てますように。
さて今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！
今日の主役は、もち
今日は「もち」を使った簡単レシピです。これもお正月あけにはよくテーマにしていますね。
おもち、余っていませんか。我が家も仕事柄、のしもちも含めたくさんいただくので、いつもストックが豊富です。
今日はレンジで作れて、朝ごはんでもおやつにでもおすすめな「みたらしの磯部もち」！簡単なので忙しい朝にもぴったり。ではレシピからー！
【まだ余ってる？レンジで簡単「みたらし磯部もち」】
材料・分量（調理時間：10分：たっぷり1人分）
- もち 2個
- のり お好み量
- （A）みりん 小さじ2
- （A）醤油、砂糖 各小さじ1
作り方・手順
1） もちは水をくぐらせ、耐熱容器にのせ600wで1~2分柔らかくなるまで加熱する。
2） （A）を別の耐熱容器に入れ1分加熱したらもちをからめる。のりを巻いてできがり！
おいしさプラスアレンジ
バターをはさんだり、ごま油を少しかけると風味UP！！
レンジで2分！簡単とろ～り「磯辺いなりもち」
「みたらし磯部もち」の進化版！油揚げの定番、甘辛く煮詰めた市販の「いなり揚げ」を使った、超簡単おもちレシピです。
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪
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