混ぜるだけ!忙しい朝も簡単「ツナのクリーミーパテ」

 

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします!

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい!」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

今日の主役は「ツナ」

ツナ缶

ツナ缶はどこでも手に入りストックできるのでいつも我が家にあります。

タンパク質もたっぷりとれるし、子どもたちにしっかり摂ってもらいたいDHAやEPAも豊富。

今日はそんなツナ缶を使った、混ぜるだけで簡単に作れるパテをご紹介します。朝ごはんにも、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。

混ぜるだけ!忙しい朝も簡単「ツナのクリーミーパテ」

ツナパテ

材料&分量

  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分分
  • (A)マヨネーズ 大さじ2
  • (A)クリームチーズ 30gくらい
  • (A)塩 少々
  • (A)粗挽きこしょう 少々

作り方

1) 玉ねぎはみじん切りをして塩(分量外:ふたつまみ)をかけてもみ、5分おいたら水洗いをする。水気をしっかりしぼる。

2) ツナ缶と(1)の玉ねぎ、(A)をボウルに入れ、よく混ぜたらできあがり。

※お好みでピクルスなどがあれば刻んで入れるとおいしさアップします!

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

 

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Nice to meet you!

手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。

忙しい朝でもお手軽おいしい♪簡単スープとごはんのレシピ
Written by

タラゴン(奥津純子)

(フードデザイナー)
「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。
フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニー
ズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理
家。
代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へ
のレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・
ラジオ出演等で活躍中。

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