簡単ジュースレシピ/Vol.28~肌荒れに◎~「美人ぜんざい」

 

カリウム★★★、大豆ペプチド★★☆
小豆ヘルシーな豆乳と小豆の和風ドリンクです。

豆乳の優しい味わいと、小豆のほのかな甘みがベストマッチ。

さて、小豆の栄養といえば、カリウム。利尿作用を促し、むくみを解消する女性の強い味方です。さらに、豆乳には、エネルギー代謝を高める大豆ペプチドの他、脂肪消化酵素に働きかけ、脂肪の吸収を抑えるサポニンを含み、減量中の女性のカラダを整えてくれる食材です。

寒い冬、肌荒れが気になる方、冬太りが気になる方、是非、作ってみて。ホットだから、カラダの中から、心身ともにリラックスできますよ♪

 

「美人ぜんざい」

作り方・材料(1人分)

  • 無調整豆乳・・・150ml
  • 小豆(缶詰)・・・大さじ1
  • オリゴ糖・・・適量

 

  1. 小豆をグラスの底に入れ、温めた豆乳を注ぐ。
    *混ぜながら飲む。

 

POINT

  • 豆乳が苦手な方は、ホットミルクでも代用可。
  • 小豆の量はお好みでOK。
  • 飲みにくい場合はオリゴ糖を足す。

 

豆知識

豆乳には、腸内細菌のエサになるオリゴ糖も含まれ、便秘の改善に役立つそう。さらに、女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンとの相乗効果で、シワやたるみ、肌荒れ予防など美肌作りにも効果的。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

初出:2006年12月27日

 

この記事を書いた人
Nice to meet you!

カラダ想いの簡単ジュース&スープ

簡単でカラダに優しいスープとジュースレシピ
Written by

藤井香江

カクテル&ジュースコーディネーター / 美容編集&ライター
出版社にて美容・料理関係の編集、記者を経験後、20kg減量の成功を活かし、美容効果を考えたレシピを提案。ダイエットレシピはノート10冊分。現在は雑誌・WEBで多数執筆。
著者に「美容と健康にバツグン!フルーツ&野菜のフレッシュジュース」(主婦の友社)がある。

連載記事一覧

今日の朝の人気ランキング