おはようございます!料理家の村山瑛子です。
暑い日が続きますね。夏になると朝は食欲がない…なんて方、多いのではないでしょうか?
けれども、夏バテや熱中症を防ぐため、夏こそ朝食でエネルギーの補給が必要です。
そこで今日は、暑さで食事が喉を通らない…そんな朝におすすめの、ひんやり冷たい「塩バナナシェイク」のレシピをご紹介します!
市販のバニラアイスで作るシェイクは、栄養豊富なバナナをプラスすることで立派な朝食になりますよ。
市販のアイスで簡単!「塩バナナシェイク」
材料(2人分)
- バニラアイス 200g
- 牛乳 100ml
- バナナ 1本
- 塩 1つまみ
- (お好みで)練乳 大さじ1くらい(なくても可。かき氷用の練乳がもし冷蔵庫にあれば、少し加えると濃厚で美味しくなります)
作り方
1) ボウルにバナナを入れてフォークなどで潰す。バニラアイスを加え、ゴムベラなどでよく混ぜる。
2) 少しずつ牛乳を加えてその都度ホイッパーで混ぜる。仕上げに塩と好みで練乳を混ぜる。
3) グラスに注いで、お好みでスライスしたバナナ(分量外)をのせて完成。
いかがでしたか?今回はミキサーを使わないレシピをご紹介しましたが、もちろんミキサーで混ぜてもOKです!
暑い夏、食欲が出にくい朝に、ぜひお試しください。
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