時短で作れるのに、栄養がとれてお腹が満たされる朝ごはん…どこかにないかな?
こんなワガママを叶えてくれるメニューと言えば、ご飯に具材をのせるだけの「のっけご飯」!
今日は、ご飯さえあれば5分以内でスピーディーに完成する、料理家さん直伝「のっけご飯」レシピを3つご紹介します♪
レンチンだけ!「アレンジ卵かけごはん」
料理家のまきあやこさんが「ほうれん草とベーコンのバター炒めからアイデアを得た」という、アレンジ卵かけご飯。
ほうれん草とベーコンはレンチン調理なのでとにかく楽チン!香り豊かなバターをトッピングして、召し上がれ♪
(レンチンだけで簡単!バターが決め手の「卵かけごはん」アレンジ♪ by まきあやこ/Perch.さん)
酢飯でサッパリ♪「ツナ納豆ごはん」
こちらも朝ごはんの定番である「納豆ご飯」をアレンジしたレシピです。
ご飯に酢、砂糖を混ぜて酢飯にして、ツナや海苔、納豆をのせるだけで、サッパリした味わいの納豆巻のような、ツナ巻のようなご飯が楽しめますよ♪
かいわれ、しそ、万能ネギ、きゅうり、アボカドなどなど、薬味や野菜をお好みで足してもOK◎
(”朝の定番”を簡単アレンジ!酢飯でたのしむ「ツナ納豆ごはん」 by FOOD unit GOCHISOさん)
ポン酢でさわやか♪「トマトとしらすののっけ丼」
夏野菜の代表選手、トマトが主役ののっけ丼♪トマトをポン酢でサッと和えてご飯にのせ、しらすをトッピングしたらできあがり!
トマトとポン酢の酸味が爽やかな1品です。しらすはツナ缶やハム、カニかまなどで代用してもgood◎
(火を使わずすぐできる!トマトとしらすの「のっけ丼」 by 料理家 村山瑛子さん)
炊きたて or レンチンしであたためたご飯さえあれば、5分以内にできてしまうのっけご飯は、忙しい朝にぴったり!
「忙しいけどしっかり食べたい…!」そんな日の朝ごはんに、ぜひ試してみてくださいね。